Der Soldat Erich Hoffmann stammte aus Breslau (seit 1945 polnisch: Wrocław). Im Ersten Weltkrieg kämpfte er als Hauptmann in der 187. Pionier-Kompanie. Am 30.07.1915 fiel er während der Kämpfe in den Vogesen nahe der Stadt Münster (französisch: Munster, elsässisch: Menschter).
Man begrub Erich Hoffmann auf dem Soldatenfriedhof Munster in Block 2, Grab 142.
