Der Soldat Georg Windsheimer stammte aus Burgambach, einem Ortsteil der bayerischen Stadt Scheinfeld, und war von Beruf Landwirt. Im Ersten Weltkrieg kämpfte er als Infanterist in der 10. Kompanie des 23. bayerischen Reserve-Infanterie-Regiments. Am 09.01.1916 fiel er während der Kämpfe in den Vogesen nahe der Stadt Münster (französisch: Munster, elsässisch: Menschter). Er wurde in Stoßweier (französisch: Stosswihr, elsässisch: Stooswihr)Stooswihr getötet.
Man begrub Georg Windsheimer auf dem Soldatenfriedhof Munster in Block 2, Grab 103.
In seiner Heimatgemeinde Burgambach gedenkt man Georg Windsheimer noch heute auf einem Denkmal: http://www.denkmalprojekt.org/2019/burgambach_stadt-scheinfeld_lk-neustadt-a-d-aisch_wk1_wk2_bay.html
